Komplettes Sauerteigkit für Zuhause
Komplettes Sauerteigkit für Zuhause
Baumwolle + natürliches Bienenwachs
Bleibt bis zu 3x länger frisch.
Extra groß – bietet Platz für Ihre größten Backwaren
Bienenwachs von Hand eingearbeitet
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Komplettes Sauerteigkit für Zuhause
EMPFOHLEN VON BÄCKERMEISTERN
Versand & Lieferung
Versand & Lieferung
Wir bieten schnellen weltweiten Versand– die meisten Bestellungen treffen innerhalb von 7–10 Werktagen ein.
Sie erhalten eine Sendungsnummer per E-Mail, damit Sie Ihre Bestellung jederzeit verfolgen können.
30-Tage-Geld-zurück-Garantie
30-Tage-Geld-zurück-Garantie
Sie sind durch unsere 30-Tage-Geld-zurück-Garantie vollständig abgesichert – wenn Sie mit Ihrem Kauf nicht zufrieden sind, erhalten Sie jeden einzelnen Cent zurück, ohne Fragen.
Kundenservice rund um die Uhr
Kundenservice rund um die Uhr
Keine Bots. Keine Callcenter. Nur unsere Familie. Marie – Hans Frau und Leiterin des Support-Teams – beantwortet jede Nachricht persönlich innerhalb von 12–24 Stunden.
support@brot-meister.com
Wie groß sind die Beutel?
Wie groß sind die Beutel?
Jeder Beutel misst 33 x 43 cm – groß genug für große Sauerteig-Boules, Gusseisen-Laibe oder zwei kleinere Brote gleichzeitig. Kein Quetschen, kein Stopfen.
Ein Geheimnis, Millionen Jahre in der Entstehung.
Seit Millionen von Jahren stehen Bienen vor einem Problem: Ihr Honig zieht Bakterien und Pilze an. Um zu überleben, entwickelten sie Bienenwachs – einen natürlichen Schutzschild, über Generationen perfektioniert, um das Wichtigste zu bewahren. Es ist eine der wirksamsten natürlichen antibakteriellen und pilzhemmenden Barrieren der Natur.
Europäische Bäcker entdeckten das vor Jahrhunderten. Lange bevor Plastik existierte, wickelten sie ihr Brot in Bienenwachstuch, um Laibe wochenlang frisch zu halten – knusprige Kruste, weiche Krume, kein Schimmel. Es war einfach so, wie man es gemacht hat.
Ein altes Prinzip. Neu entdeckt.
Dieses uralte Wissen ist in der Moderne verloren gegangen. Wir haben den Brotkasten genommen, die Plastiktüte, den Gefrierschrank. Jede Methode mit Nachteilen. Bis jetzt.
Brotmeister wurde mit einer klaren Anforderung entwickelt: das Wachs muss tief in den Stoff eingearbeitet sein — nicht aufgesprüht. Diese eine Entscheidung macht den Unterschied zwischen einem Beutel der drei Wäschen übersteht und einem der drei Jahre hält. Alles andere folgt daraus.
Brotmeister — ein altes Prinzip. Sorgfältig umgesetzt.
Der Brotmeister-Unterschied
Häufig gestellte Fragen
Was unterscheidet Brotmeister von billigen Amazon-Beuteln?
Was unterscheidet Brotmeister von billigen Amazon-Beuteln?
Die meisten "Bienenwachs"-Beutel auf Amazon verwenden Polyester-Mischungen mit TPU-Plastik – kein echtes Bienenwachs. Brotmeister besteht zu 100% aus reiner Baumwolle mit einer Beschichtung aus echtem, natürlichem Bienenwachs. Man spürt den Unterschied. Kein Plastik, keine Kompromisse.
Wie lange bleibt mein Brot wirklich frisch?
Wie lange bleibt mein Brot wirklich frisch?
Die meisten Kunden berichten von 5–7 Tagen Frische im Vergleich zu 1–2 Tagen mit Plastik oder Leinen. Die Ergebnisse hängen von Klima und Brotsorte ab, aber der Unterschied ist spürbar.
Schmeckt oder riecht mein Brot nach Bienenwachs?
Schmeckt oder riecht mein Brot nach Bienenwachs?
Nein. Am Anfang gibt es einen dezenten, natürlichen Duft, der aber schnell verfliegt und nicht auf das Brot übergeht. Dein Sauerteig schmeckt weiterhin nach Sauerteig.
Wie groß sind die Beutel? Passt mein großer Sauerteig-Laib rein?
Wie groß sind die Beutel? Passt mein großer Sauerteig-Laib rein?
Jeder Beutel misst 33 x 43 cm – groß genug für große Sauerteig-Boules, Gusseisen-Laibe oder zwei kleinere Brote gleichzeitig. Kein Quetschen, kein Stopfen.
Wie reinige ich sie?
Wie reinige ich sie?
Ganz einfach. Mit einem feuchten Tuch abwischen oder unter kaltem Wasser mit milder Seife abspülen, dann an der Luft trocknen lassen. Kein heißes Wasser und keine Maschinenwäsche, um die Bienenwachs-Beschichtung zu schützen. Dauert 30 Sekunden.
Kundenbewertungen
Das ist der fehlende Schritt nach dem Backen, den ich nicht kannte. Der Ausbund bleibt stehen und wird nicht weich wie in Plastik.
Ich habe Papiertüten, Brotdosen und Geschirrtücher ausprobiert – das hier ist das Erste, was wirklich funktioniert. Meine Laibe halten endlich lang genug, um sie aufzuessen.
Eignet sich hervorragend als Geschenk. Habe meiner Schwester einen mitgebracht und sie hat sich sofort selbst einen bestellt.
Wirkt sehr hochwertig. Mein Sauerteig hält jetzt problemlos bis Freitag, vorher war Mittwoch Schluss. Der Unterschied ist sofort spürbar.
Meine Küche war früher voller halbgegessener harter Laibe. Damit ist Schluss. Die Kruste wird nicht gummiartig und die Krume trocknet nicht aus.
Bin positiv überrascht. Hatte vorher nur schlechte Erfahrungen mit solchen Produkten gemacht, aber dieser Beutel hält was er verspricht. Kein Vergleich zu den billigen von Amazon.
Nachdem ich 24 Stunden in einen Laib investiert habe, war es brutal, zuzusehen wie er über Nacht stirbt. Jetzt bleibt die Kruste knusprig und die Krume weich genug für Sandwiches.